кислое вино
Фр.- Aigre. Вино с высоким уровнем кислотности, похожее на уксус. Пощипывает язык при дегустации.
***
Источник:
Кулинарный словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Кислое вино — Вино пощипывает язык, когда его пьют, из-за избытка кислоты. Вино. Энциклопедический словарь