Цереброзиды
Церебрози́ды
(от лат. cerebrum — мозг)
природные органические соединения из группы сложных липидов (См. Липиды). Впервые были обнаружены в составе мозга (отсюда название). Молекулы Ц. образованы остатками аминоспирта Сфингозина, жирной кислоты и углевода (галактоза, реже глюкоза). В качестве жирнокислотного компонента в состав Ц. чаще всего входят насыщенные, ненасыщенные и окси кислоты с 24 атомами углерода в цепи.
Ц. содержатся главным образом в нервной ткани, особенно в миелиновой оболочке нервных волокон, встречаются в селезёнке, лёгких и др. органах. При нарушениях обмена Ц. возникает т. н. болезнь Гоше (по имени французского врача Э. Гоше, описавшего её в 1882), которая сопровождается
накоплением Ц. в клетках ретикуло-эндотелиальной системы (См. Ретикуло-эндотелиальная система). У больных, страдающих болезнью Гоше, 6—8% сухой массы печени и селезёнки составляют Ц., содержащие в качестве остатка сахара глюкозу вместо галактозы. Синтез Ц. осуществлен в 1961 на базе производных сфингозиновых оснований и ацетобромгексозы.
Лит.: Химия углеводов, М., 1967; Хорст А., Молекулярная патология, пер. с польск., М., 1967; Химия биологически активных природных соединений, т. 2, М., 1976; Shapiro D., Chemistry of sphingolipids, Р., 1969.
Е. Н. Звонкова.
Значения в других словарях
- цереброзиды — орф. цереброзиды, -ов, ед. -зид, -а Орфографический словарь Лопатина
- цереброзиды — ЦЕРЕБРОЗИДЫ сфинголипиды общей формулы RCH(OH)CH(NHCOR')CH2OX, где R и R' — алкил, гидроксиалкил, алкенил; X — остаток глюкозы (глюкоцереброзиды), галактозы (галактоцереброзиды) или фукозы (фукоцереброзиды). В глюко- и галакто-Ц. Химическая энциклопедия
- цереброзиды — (от лат. cerebrum — мозг), природные органич. соединения из группы гликолипидов. Углеводная часть молекулы Ц. представлена глюкозой или галактозой, липидная — N-ацилированным насыщенной или ненасыщенной жирной к-той... Биологический энциклопедический словарь
- ЦЕРЕБРОЗИДЫ — ЦЕРЕБРОЗИДЫ — группа сложных липидов (сфинголипиды). Содержатся в мембранах нервных клеток, особенно богато ими белое вещество мозга. Нарушение обмена цереброзидов у человека приводит к психическим заболеваниям. Большой энциклопедический словарь