1. Большая советская энциклопедия

Зебу

Зе́бу

Горбатый скот (Bos indicus), близок по происхождению к домашнему крупному рогатому скоту. Некоторые зоологи объединяют их в один тип — Bos primigenius, считая предком З. дикого тура; др. считают, что З. близок к Бантенгу, имеет с ним общего предка или сам произошёл от него. Характерная особенность З. — наличие горба (на шее и в передней части холки), масса которого 5—8 кг. Масть разнообразная: черно- и красно-пёстрая, рыжая, серая, бурая. Масса взрослых коров 250—270 кг, наибольшая до 550, быков 300—350 кг, наибольшая до 800 кг. Предполагается, что приручен З. в Египте и Малой Азии за 2—3 тыс. лет до н. э. Распространён в Индии, Африке, в тропической и субтропической области Америки, на Ближнем Востоке. В СССР З. разводят в Азербайджанской ССР (чистопородное азербайджанское отродье) и в республиках Средней Азии (зебувидные отродья — хоросанское и кураминское). З. разводят в основном как рабочий и мясной скот. Убойный выход у нормально упитанных животных 45—50%. Мясо по вкусовым качествам не отличается от говядины. Удои за лактацию 500—600 кг, наибольшие до 1500 кг. Жирность молока до 4,5—5%. На основе спаривания коров шортгорнской породы и быков З. в США созданы породы крупного рогатого скота мясного направления продуктивности — санта-гертруда, брафорд, брангус, бифмастер, чарбрей. В СССР ведутся работы по гибридизации З. со швицким скотом в целях создания новых мясных пород.

Е. А. Арзуманян.

Зебу

Зебу-производитель.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. зебу — нескл., м. Вид домашнего скота, распространенный в Азии и Африке; горбатый бык. Малый академический словарь
  2. зебу — Зе́бу, нескл., м. Морфемно-орфографический словарь
  3. зебу — орф. зебу, нескл., м. Орфографический словарь Лопатина
  4. зебу — ЗЕБУ нескл., м. zébu m. Возможно, из тибетского. Лексис. Вид домашнего крупного рогатого скота с небольшим мускульно-жировым горбом в области холки. БАС-1. — Лекс. Даль-1: зебу; Даль-2: зебу. Словарь галлицизмов русского языка
  5. зебу — ЗЕБУ, горбатый скот (Bos indicus), близок по происхождению к домашнему кр. рог. скоту. Нек-рые зоологи объединяют их в вид Bos primigenius, считая предком 3. дикого тура; др. считают, что... Сельскохозяйственный словарь
  6. зебу — ЗЕБУ неизм.; м. [франц. zébu]. Вид домашнего скота, распространённый в Азии и Африке; горбатый бык. Медлительный бык з. Повозки, запряжённые з. Толковый словарь Кузнецова
  7. зебу — [фр. zebu] – домашний бык с небольшим горбом на загривке; разводится в южной Азии и восточной Африке Большой словарь иностранных слов
  8. зебу — З’ЕБУ, нескл., ·муж. (·иностр.) (зоол.). Горбатый бык особой породы в Азии и Африке. Толковый словарь Ушакова
  9. зебу — зебу нескл. м. и ж. Крупное рогатое копытное животное с небольшим мускульно-жировым горбом на шее и в области холки, распространённое в тропических и субтропических областях Африки и Южной Азии. Толковый словарь Ефремовой
  10. ЗЕБУ — ЗЕБУ — подвид крупного рогатого скота. Средний годовой удой 500-600 кг; жирномолочность до 7%. Распространен в Азии и Африке, завезен в Америку; в Ср. Азии и Азербайджане. Большой энциклопедический словарь
  11. зебу — ЗЕБУ об. несклон. индийский малорослый, двугорбый бычок, кутас. Толковый словарь Даля
  12. Зебу — Порода рогатого скота, издавна разводимая в южной Азии и в восточной Африке (см. 2-ю табл. к слову Быки, рис. 5 и 6). Отличительный признак З. — жировой горб на холке. У индийского З. (Bos indicus L. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона