1. Большая советская энциклопедия

Дюшес

Дюше́с

(от франц. duchesse, буквально — герцогиня)

группа десертных сортов груши с нежной, тающей, сочной и сладкой мякотью. Наиболее известен Д. д'Ангулем — осенний сорт, происходит из Франции. В СССР распространён в Крыму, на Кавказе; малозимостойкий, среднеурожайный (60—200 кг с дерева), рано вступает в пору плодоношения. Плоды крупные (до 1 кг), тупоконические, созревают в августе, сохраняются до ноября. Деканка зимняя (Зимний Д.) — зимний сорт, происходит из Бельгии. В СССР распространён в Крыму, на Северном Кавказе, в Узбекской ССР. Сорт требователен к почве и климату; урожайность 80—150 кг с дерева; в пору плодоношения вступает на 7—8-й год. Плоды крупные (до 800 г), бочонковидные; созревают в октябре, хранятся до мая следующего года.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. дюшес — -а, м. Сорт десертных груш с нежной, сочной и сладкой мякотью. [франц. duchesse] Малый академический словарь
  2. дюшес — Дюше́с/. Морфемно-орфографический словарь
  3. дюшес — орф. дюшес, -а и неизм. (сорт груш; ткань) Орфографический словарь Лопатина
  4. дюшес — ДЮШЕС ы, м. duchesse f. 1. Жена дюка; герцогиня, княгиня. Сл. 18. Дюк Бургонской, с мадамою душессою Бургонскою. Матв. ПБП 4 913. Дюкесса де Бурбон. Кантемир Деп. 259. Словарь галлицизмов русского языка
  5. дюшес — Небольшие пышки из обожженного теста, фаршированные мясным пюре и залитые желе. Подаются к столу в холодном виде *** Кулинарный словарь
  6. дюшес — ДЮШЕС -а; м. [от франц. duchesse — герцогиня]. Сорт груш с крупными, сладкими и сочными плодами. // Плоды такой груши. Толковый словарь Кузнецова
  7. дюшес — ДЮШЕС, а, м. Сорт крупных южных груш. | прил. дюшесный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова
  8. дюшес — Дюшеса, м. [фр. duchesse, букв. герцогиня]. Сорт крупной сочной груши. Большой словарь иностранных слов
  9. дюшес — ДЮШ’ЕС, дюшеса, ·муж. (·франц. duchesse, ·букв. герцогиня). Сорт крупной сочной груши. Толковый словарь Ушакова
  10. дюшес — дюшес I м. 1. Сорт груши с крупными, сладкими и сочными плодами. 2. Плод такой груши. II м. Вечнозелёное цитрусовое дерево семейства рутовых, распространённое в Средиземноморье, Индии и Шри-Ланке. Толковый словарь Ефремовой
  11. ДЮШЕС — ДЮШЕС — летне-осенние сорта груши в основном французского происхождения (дюшес Ангулем, дюшес летний и др.). Плоды крупные, с нежной, сочной мякотью. Урожайность 80-150 кг с дерева. Большой энциклопедический словарь