1. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Сыромять

Под именем С. разумеют кожу, продубленную алюминиевыми солями (обыкновенно — квасцами) и по высушивании сильно промятую, откуда произошло и самое название товара. Для приготовления С. в настоящее время подготовку шкуры в большинстве случаев ведут как обыкновенно, т. е. сгоняют волос в зольниках, но нажор дают небольшой. После тщательной промывки шкура поступает в квасцовую ванну, в которую перед погружением новой партии на каждую шкуру доливается свежий раствор квасцов с поваренной солью (отношение около 2:1). Вначале шкуры в этом растворе несколько раз поворачиваются, а затем их оставляют лежать спокойно. Через 10—60 дней, смотря по времени года и роду товара, шкуры вынимаются, подсушиваются и подвергаются сильному мятью и вытягиванию на ручных станках, пока не достигнут необходимой степени мягкости. Затем их сильно жируют смесью ворвани и сала и складывают в пакеты. После достаточно долгой лежки, когда жир впитался, пакеты разбирают, снимают с кожи лишний слой жира и в этом виде пускают товар в продажу, как готовую С. Сыромятное производство теперь сильно сокращается, не выдерживая конкуренции, в особенности с кожей, продубленной хромовыми солями.

М. Т. Δ.

Источник: Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Сыромять — Вид недублёной кожи (См. Кожа), в которой волокна разделены путём различных химических, ферментативных или механических обработок и поддерживаются в таком состоянии введёнными жирующими веществами. По виду сырья... Большая советская энциклопедия
  2. сыромять — -и, ж. Недубленая кожа, обработанная жировыми веществами, идущая обычно на изготовление различного рода ремней. Малый академический словарь
  3. сыромять — орф. сыромять, -и Орфографический словарь Лопатина
  4. сыромять — Сы́р/о/мя/ть/. Морфемно-орфографический словарь
  5. сыромять — СЫРОМЯТЬ, и и СЫРОМЯТЬ, и, ж., также собир. Недублёная кожа (рогатого скота, свиней, верблюдов, лосей), идущая на производство упряжи, технических изделий. | прил. сыромятный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова
  6. сыромять — С’ЫРОМЯТЬ, сыромяти, мн. нет, собир., ·жен. (спец.). Вымоченная, промятая в мялках, пропитанная жирами кожа, идущая обычно на конскую упряжь. Толковый словарь Ушакова
  7. сыромять — СЫРОМЯТЬ, СЫРОМЯТЬ, -и; ж. Недублёная кожа, обработанная жировыми веществами, идущая обычно на изготовление различного рода ремней. ◁ Сыромятный, -ая, -ое. С-ые кожи. С. промысел. С. ремень, ошейник, чересседельник. Толковый словарь Кузнецова
  8. сыромять — См. сырой Толковый словарь Даля
  9. СЫРОМЯТЬ — СЫРОМЯТЬ — недубленая кожа, выделанная из шкур крупного рогатого скота, свиней, верблюдов и лосей. Изготовляют конскую упряжь, технические изделия (прокладки, ремни и др.). Большой энциклопедический словарь
  10. сыромять — сыромять ж. 1. Недубленая кожа, обработанная жировыми веществами, делающими ее очень прочной и эластичной. 2. разг. Изделия из такой кожи. Толковый словарь Ефремовой