Стехиометрия

От στοιχεϊον (элемент) и μετρεϊν (измерять), другими словами (этимологически) — "искусство измерения элементов" — термин, введенный Рихтером (1793) для обозначения учения о весовых и объемных, отношениях, в которых разнородные вещества соединяются химически (см. Химические соединения). Первое основание этому учению положил немецкий химик Венцель, за ним следовали Бергманн в Швеции и Гиггин в Ирландии, но первой научной обработкой С. мы обязаны И. Д. Рихтеру (Берлин), издавшему (1793) книгу под заглавием "Anfangsgrunde der Stöchiometrie oder Messkunst chemischer Elemente". Над дальнейшим ее развитием работали: Проут в Испании, Дальтон, Волластон, Томсон, Деви в Англии, Мейнеке, Бишов, Доберейнер в Германии, Гей-Люссак во Франции, более же всех — шведский химик Берцелиус. В новейшее время по точности особенно выдаются работы Стаса (1867). В С. органических соединений, кроме Берцелиуса, главнейшие заслуги принадлежат Либиху в Германии, Дюма, Лорану и Гергардту во Франции (см. H. Kopp, "Geschichte der Chemie", т. II). Вышеприведенное определение С. мы встречаем и в "Основах химии" Менделеева (1895, стр. 22), но другие авторы, по-видимому, расширяют это понятие; так, напр., Оствальд озаглавил "стехиометриею" всю 1-ю часть своего известного сочинения "Lehrbuch der allgemeinen Chemie" (1891), трактующую не только о законах, управляющих количественною стороною химических реакций (см. Химич. соединения), но и о различных других, которым подчиняются химические и физические свойства однородных газообразных, жидких и твердых веществ.

B. Бурдаков. Δ.

Источник: Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Стехиометрия — (от греч. stoicheioп — первоначало, основа, элемент и ...метрия (См. …метрия) в химии учение о количественных соотношениях между массами (объёмами) реагирующих веществ (простых и сложных). Большая советская энциклопедия
  2. стехиометрия — орф. стехиометрия, -и Орфографический словарь Лопатина
  3. стехиометрия — СТЕХИОМЕТРИЯ (от греч. stoicheion — основа, элемент и metred — измеряю) учение о соотношениях-массовых или объемных реагирующих веществ. В основе С. лежат законы сохранения массы, эквивалентов (см. Химическая энциклопедия
  4. стехиометрия — СТЕХИОМЕТРИЯ ж. греч. часть химии, наука об отношениях, содержаниях, в каких вещества количественно соединяются. стехиометрические таблицы. Толковый словарь Даля
  5. стехиометрия — [гр. основание, элемент + мерю] – отдел химии, изучающий количественные отношения, в которых вещества соединяются друг с другом или вступают в химическое взаимодействие. Большой словарь иностранных слов
  6. СТЕХИОМЕТРИЯ — СТЕХИОМЕТРИЯ (от греч. stoicheion — первоначало, элемент и...метрия) — представление о количественных соотношениях между массами веществ, вступающих в химическую реакцию. Включает правила составления химических формул и уравнений. Большой энциклопедический словарь