Сахар как углеводистый элемент пищи

См. Пища, Питание. Образование его из крахмала — см. Пищеварение; образование его из гликогена — см. Печень; сгорание его в теле — см. Дыхание; развитие за счет сгорания С. тепла — см. Животная теплота.