Озамины
(Osamine) — продукты восстановления озазонов, или амидопроизводные кетоноспиртов: с азотистой кислотой они дают кетозы; озамин глюкозы тождествен с изоглюкозамином; см. Глюкозы.
Источник:
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
на Gufo.me