девитрификация
ДЕВИТРИФИКАЦИЯ — переход замерзшей воды в клетке из аморфного (стекловидного) состояния в кристаллическое.
Источник:
Словарь ботанических терминов
на Gufo.me
ДЕВИТРИФИКАЦИЯ — переход замерзшей воды в клетке из аморфного (стекловидного) состояния в кристаллическое.