ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ
ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ — заболевания, возникающие в результате употребления с пищей ядовитых веществ (ядовитые растения, грибы, бактериальные яды, химические соединения). Бактериальные пищевые отравления называют пищевыми токсикоинфекциями.
Источник:
Большой энциклопедический словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Пищевые отравления — Заболевания, возникающие при употреблении продуктов, ядовитых по своей природе либо содержащих бактериальные яды или загрязнённых ядовитыми примесями. Характеризуются внезапным началом, коротким течением, не передаются от больного к здоровому. Большая советская энциклопедия
- Пищевые отравления — (синоним пищевые интоксикации) инфекционные и неинфекционные болезни, возникающие вследствие употребления пищи... Медицинская энциклопедия