1. Толковый словарь Ушакова

пересолить

ПЕРЕСОЛ’ИТЬ, пересолю, пересолишь, ·совер. (к пересаливать2).

1. что. Положить слишком много соли во что-нибудь. Пересолить суп.

2. что. Посолить всё, много чего-нибудь. Пересолить все грибы.

3. перен., ·без·доп. Сделать или сказать более, чем нужно, перестараться, перейти какие-нибудь границы в чем-нибудь (·разг. ·фам. ). Пересолить в шутках. «Осторожность никогда не лишняя, но не слишком ли уж ты пересолил?» Салтыков-Щедрин.

Источник: Толковый словарь русского языка Ушакова на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. пересолить — -солю, -солишь и -солишь; прич. страд. прош. пересоленный, -лен, -а, -о; сов. (несов. пересаливать). 1. перех. Положить слишком много соли во что-л., больше, чем нужно. Пересолить суп. □ С первого же глотка пирог показался ему пресным. Малый академический словарь
  2. пересолить — Пере/сол/и́/ть. Морфемно-орфографический словарь
  3. пересолить — орф. пересолить, -олю, -олит Орфографический словарь Лопатина
  4. пересолить — см. >> увлекаться Словарь синонимов Абрамова
  5. пересолить — (иноск.) — превзойти меру Ср. "Переперчить" — делать что не в меру (как бывает, когда слишком много перцу задать). Ср. Препоратить — больше чем впору, чем надо. Ср. Фразеологический словарь Михельсона
  6. пересолить — НЕДОСАЛИВАТЬ — ПЕРЕСАЛИВАТЬ сов. недосолить — пересолить Недосол — пересол (см.) Недосолить суп — пересолить суп. ○ Лучше пересолить, чем недосолить. М. Колесников. Право выбора. Отец Александр ... Словарь антонимов русского языка
  7. пересолить — ПЕРЕСОЛИТЬ -солю, -солишь и -солишь; пересоленный; -лен, -а, -о; св. 1. что. Положить слишком много соли во что-л., больше, чем нужно. П. суп. 2. Разг. Перейти границу, меру в чём-л.; переборщить. Хотел пошутить, развеселить и — пересолил. Толковый словарь Кузнецова
  8. пересолить — пересолить сов. перех. и неперех. см. пересаливать I Толковый словарь Ефремовой
  9. пересолить — ПЕРЕСОЛИТЬ, пересол, см. пересаливать. Также см. пересаливать Толковый словарь Даля
  10. пересолить — ПЕРЕСОЛИТЬ, олю, олишь и олишь; оленный; сов. 1. что. Положить слишком много соли во что-н. П. суп. 2. перен. Перейти меру, границу в чёмн. (разг.). П. в шутках. | несов. пересаливать, аю, аешь. | сущ. пересол, а, м. (к 1 знач.). Недосол на столе, а п. на спине (посл.). Толковый словарь Ожегова