консервирование

Значения в других словарях

1. консервирование — -я, ср. Действие по глаг. консервировать (в 1 и 2 знач.). Консервирование пищевых продуктов. Консервирование фруктов. Консервирование деревянных сооружений. Малый академический словарь
2. консервирование — Консерв/и́р/ова/ни/е [й/э]. Морфемно-орфографический словарь
3. Консервирование — I пищевых продуктов, обработка продуктов с целью предохранения их от порчи при длительном хранении. Порча вызывается главным образом жизнедеятельностью микроорганизмов, а также нежелательной активностью некоторых ферментов... Большая советская энциклопедия
4. консервирование — орф. консервирование, -я Орфографический словарь Лопатина
5. консервирование — КОНСЕРВИРОВАНИЕ я, ср. conserver. Корнишоны вошли во всеобщее употребление не более как 100 лет назад, когда знаменитый французский повар Франсуа Аптер открыл способ консервирования овощей. За открытие французское правительство присудило ему премию в 12. 000 франков. Золотницкий Наши цветы 167. Словарь галлицизмов русского языка
6. Консервирование — I Консервирование пищевых продуктов (лат. conservare хранить, сохранять) — обработка пищевых продуктов, позволяющая предотвратить их порчу при длительном хранении и сохранить при этом питательные и вкусовые свойства. Медицинская энциклопедия
7. консервирование — 1) способ сохранения на продолжительное время скоропортящихся продуктов питания, предохраняющий их главным образом от гниения и брожения (см.консервы); 2) в технике – предохранение сырья от гниения до пуска в производство, например, засолка шкуры поваренной солью Большой словарь иностранных слов
8. консервирование — консервирование I ср. 1. Процесс действия по гл. консервировать I 1., 2., консервироваться I 1. 2. Результат такого действия; консервация I 2. II ср. 1. Процесс действия по гл. консервировать II 2. Результат такого действия; консервация II 2. Толковый словарь Ефремовой