отвар

ОТВАР, а (у), м. Жидкость, насыщенная соком того, что в ней варилось. Мясной о. Рисовый о.

| прил. отварный, ая, ое.

Источник: Толковый словарь Ожегова и Шведовой на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Отвар — Декокт (лат. decoctum), жидкая лекарственная форма. Получают обливанием холодной водой измельченных частей лекарственных растений (См. Лекарственные растения) с последующим нагреванием до кипения на водяной бане и процеживанием. Большая советская энциклопедия
  2. отвар — -а, м. Жидкость, в которой вываривали что-л. Рисовый отвар. □ Хозяйке же фельдшер приказал поить больного малиновым отваром. Седых, Даурия. Малый академический словарь
  3. отвар — От/ва́р/. Морфемно-орфографический словарь
  4. отвар — орф. отвар, -а и -у Орфографический словарь Лопатина
  5. отвар — 1) Концентрированный бульон из костей, пряностей и небольшого количества воды. Основная субстанция для вкусных соусов и супов, приправа, придающая приятный вкус фаршам в приготовлении заливных блюд и паштетов. Кулинарный словарь
  6. Отвар — (decoctum) жидкая лекарственная форма, представляющая собой водное извлечение из лекарственного растительного сырья, получаемое нагреванием на водяной бане; отличается от настоя режимом экстракции (более длительным термическим воздействием и менее длительным охлаждением). Медицинская энциклопедия
  7. отвар — ОТВАР -а; м. Жидкость, в которой вываривали что-л. Рисовый о. Приготовить, процедить, слить о. О. лечебных трав. Суп на овощном отваре. Поить больного малиновым отваром. Толковый словарь Кузнецова
  8. отвар — ОТВ’АР, отвара, ·муж. 1. только ед. Действие по гл. отварить-отваривать (спец.). 2. Жидкость, насыщенная соком того, что в ней варилось. Рисовый отвар. Толковый словарь Ушакова
  9. Отвар — (мед.) — см. Де окт. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  10. отвар — См. отваривать Толковый словарь Даля
  11. ОТВАР — ОТВАР — жидкая лекарственная форма; получают из растительного сырья, которое заливают холодной водой, кипятят и процеживают. Обычно готовят из плотных частей растений: коры, корней. Большой энциклопедический словарь
  12. отвар — отвар м. 1. Процесс действия по гл. отваривать I 2. Результат такого действия; жидкость, насыщенная соком того, что в ней варилось. Толковый словарь Ефремовой