1. Толковый словарь Кузнецова

засолка

засо́лка

ЗАСОЛКА -и; ж. Разг. = Засол (1 зн.). З. грибов. З. мяса.

Источник: Большой толковый словарь русского языка Кузнецова на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. засолка — -и, ж. разг. То же, что засол (в 1 знач.). Засолка грибов. Засолка мяса. Малый академический словарь
  2. засолка — За/со́л/к/а. Морфемно-орфографический словарь
  3. засолка — орф. засолка, -и Орфографический словарь Лопатина
  4. засолка — Процесс консервирования (или пресервирования) мяса, рыбы, овощей, грибов, иногда фруктов и ягод (яблок, винограда, арбузов, лимонов). Для засолки решающую роль играет характер соли. Кулинарный словарь
  5. засолка — ЗАС’ОЛКА, засолки, мн. нет, ·жен. (·прост. ). То же, что засол. Толковый словарь Ушакова
  6. засолка — засолка ж. 1. Процесс действия по гл. засаливать II 2. Результат такого действия; способ, качество засаливания, засол 2. Толковый словарь Ефремовой
  7. засолка — См. засаливать Толковый словарь Даля