винокурение

винокуре́ние

ВИНОКУРЕНИЕ -я; ср. Кустарное производство спирта, водки из сахаристых и крахмалистых продуктов (хлебных злаков, картофеля, свёклы).

Винокуренный, -ая, -ое. В. завод.

Источник: Большой толковый словарь русского языка Кузнецова на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. винокурение — -я, ср. Производство спирта и водки из хлебных злаков, картофеля и др. Малый академический словарь
  2. винокурение — орф. винокурение, -я Орфографический словарь Лопатина
  3. винокурение — Вин/о/кур/е́ни/е [й/э]. Морфемно-орфографический словарь
  4. винокурение — ВИНОКУРЕНИЕ, я, ср. (устар.). Производство спирта, водки из сахаристых и крахмалистых продуктов (хлебных злаков, картофеля, свёклы). | прил. винокуренный, ая, ое. В. завод. Толковый словарь Ожегова
  5. винокурение — ВИНОКУР’ЕНИЕ, винокурения, ср. Производство, изготовление спирта и водки из хлебных злаков или картофеля. Толковый словарь Ушакова
  6. винокурение — винокурение ср. Производство кустарным способом спирта, водки из сахаристых и крахмалистых веществ (ржи, пшеницы, свеклы, картофеля и т.п.). Толковый словарь Ефремовой
  7. Винокурение — Древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного "крепкого", или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона