1. Толковый словарь Кузнецова

ужариться

ужа́риться

УЖАРИТЬСЯ -рится; св. Разг.

1. Изжариться до полной готовности. Телятина ужарилась. Рыба ужарилась.

2. Жарясь, уменьшиться в весе, объёме. Мясо ужарилось.

◁ Ужариваться, -ается; нсв.

Источник: Большой толковый словарь русского языка Кузнецова на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. ужариться — -рится; сов. (несов. ужариваться). разг. 1. Изжариться до полной готовности. [Фаюнин:] Сюда, на срединку, ставь, старушечка. Ой, хорошо ли ужарилась-то [телятина]? Леонов, Нашествие. 2. Жарясь, уменьшиться в весе, объеме. Малый академический словарь
  2. ужариться — УЖАРИТЬСЯ (рюсь, ришься, 1 и 2 л. не употр.), рится; сов. (разг.). 1. Изжариться до готовности. Мясо хорошо ужарилось. 2. Уменьшиться от жаренья. Грибы ужарились наполовину. | несов. ужариваться (аюсь, аешься, 1 и 2 л. не употр.), ается. Толковый словарь Ожегова
  3. ужариться — УЖ’АРИТЬСЯ, ужарюсь, ужаришься, ·совер. (к ужариваться) (·разг. ). 1. Прожариться до полной готовности. 2. Жарясь, уменьшиться в весе, объеме. Мясо ужарилось. Толковый словарь Ушакова
  4. ужариться — См. ужаривать Толковый словарь Даля
  5. ужариться — ужариться I сов. неперех. разг. см. ужариваться I II сов. неперех. разг. см. ужариваться II Толковый словарь Ефремовой