консервировать

консерви́ровать

КОНСЕРВИРОВАТЬ -рую, -руешь; консервированный; -ван, -а, -о; св. и нсв. что.

1. (св. законсервировать). Превратить — превращать в консервы. К. мясо. К. рыбу. К. фрукты, ягоды.

2. Спец. Предохранить — предохранять от порчи, разрушения специальной обработкой, созданием специальных условий хранения. К. древесину. К. археологические предметы.

3. (св. законсервировать). Временно приостановить — приостанавливать ход, развитие, деятельность чего-л. К. строительство. К. завод. К. шахту.

Консервироваться, -руется; страд. Консервация, -и; ж. (2-3 зн.). К. старинных зданий. К. музейных экспонатов. К. строительства. Отправить на консервацию. Консервирование, -я; ср. (1 зн.). К. овощей и фруктов в домашних условиях. Способы консервирования пищевых продуктов.

Источник: Большой толковый словарь русского языка Кузнецова на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. консервировать — -рую, -руешь; прич. страд. прош. консервированный, -ван, -а, -о; сов. и несов., перех. 1. (сов. также законсервировать). Превратить (превращать) в консервы (в 1 знач.). Консервировать мясо. Консервировать рыбу. Консервировать фрукты. 2. спец. Малый академический словарь
  2. консервировать — КОНСЕРВИРОВАТЬ conserver. 1. Превращать в консервы. Консервировать рыбу. БАС-1. Сгущенное (конденсированное или презервированное) и консервированное молоко. НИТ 4 357. 2. спец. Словарь галлицизмов русского языка
  3. консервировать — Хранить продукты, засолив, замариновав или высушив *** Кулинарный словарь
  4. консервировать — [< лат. conservare сохранять] – 1) делать консервы; 2) предохранять от порчи, подвергать консервации Большой словарь иностранных слов
  5. консервировать — КОНСЕРВ’ИРОВАТЬ, консервирую, консервируешь, ·совер. и ·несовер. (·совер. также законсервировать), что. 1. Превратить (превращать) в консервы (спец.). Консервировать грибы. Консервировать фрукты. Консервированная рыба. Толковый словарь Ушакова
  6. консервировать — консервировать I несов. и сов. перех. 1. Обрабатывать особым образом скоропортящиеся продукты питания с целью сохранения их от порчи при длительном хранении. Толковый словарь Ефремовой
  7. консервировать — КОНСЕРВИРОВАТЬ, рую, руешь; анный; несов., что. 1. Заготовляя, подвергать специальной обработке для предохранения от порчи. К. пищевые продукты. 2. Принимать специальные технические меры для защиты от коррозии, порчи (спец.). К. станки, машины. Толковый словарь Ожегова