форшмак

Значения в других словарях

1. форшмак — -а, м. Запеканка из рубленого мяса или селедки с добавлением картофеля и лука. || разг. Рубленая сельдь. [нем. Vorschmack] Малый академический словарь
2. форшмак — Холодное блюдо, характерное для еврейской кухни. Представляет собой паштет из селедочного фарша, приготовленный без тепловой обработки. Кулинарный словарь
3. форшмак — орф. форшмак, -а Орфографический словарь Лопатина
4. форшмак — Форшма́к/. Морфемно-орфографический словарь
5. форшмак — Изучающий воровской жаргон Словарь воровского жаргона
6. форшмак — ФОРШМАК, а, м. Кушанье из рубленного мяса или рубленой селедки, запеченных с картофелем. Толковый словарь Ожегова
7. форшмак — ФОРШМ’АК, форшмака, ·муж. (·нем. Vorschmack, ·букв. закуска) (кул.). Запеканка из рубленого мяса или селедки с картофелем. Толковый словарь Ушакова
8. форшмак — Форшмака, м. [нем. Vorschmack, букв. закуска] (кулин.). Запеканка из рубленого мяса или селедки с картофелем. Большой словарь иностранных слов
9. форшмак — форшмак м. 1. Кушанье, приготовленное из рубленого мяса или сельди, запеченных с картофелем. 2. разг. Рубленая сельдь. Толковый словарь Ефремовой
10. форшмак — форшма́к Из нем. Vorschmack "закуска". Этимологический словарь Макса Фасмера