1. Кулинарный словарь

щулеп

Большой крупный пряник (см.), среднее между собственно пряниками и коврижками. Название употребляется во Владимирской, Ярославской и Ивановской областях. Происхождение его неясно.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. щулеп — щуле́п "большой пряник", яросл. (Волоцкий), щуле́п, шуле́п – то же, владим. (Даль). Неясно. Этимологический словарь Макса Фасмера
  2. щулеп — ЩУЛЕП м. шулеп, влад. большой пряник. Толковый словарь Даля