муслин
Соус голландский со сливками.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
Источник:
Кулинарный словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Муслин — франц. — мягкая тонкая ткань — хлопчатобумажная, шерстяная шелковая или синтетическая. Родиной ее является Индия. В Европе была особенно модной в эпоху ампира. (Энциклопедия моды. Андреева Р., 1997) * * * , Муслинделин, Муслин-де-лен (франц. Энциклопедия моды и одежды
- Муслин — (франц. mousseline, итал. mussolina, от Mussolo — итальянского названия г. Мосул в Ираке) хлопчатобумажная или шёлковая ткань полотняного переплетения. Хлопчатобумажная М. вырабатывается из миткаля (См. Большая советская энциклопедия
- муслин — -а, м. Легкая тонкая хлопчатобумажная или шелковая ткань. Шелковый муслин. Бумажный муслин. [франц. mousseline] Малый академический словарь
- муслин — Мусли́н/. Морфемно-орфографический словарь
- муслин — орф. муслин, -а Орфографический словарь Лопатина
- муслин — МУСЛИН а, м. mousseline ит. moussolino, от назв. г. Мосула в Ираке. 1. Легкая мягкая ткань. БАС-1. Немец .. (который нескелько лет в иностранной земле" управлял ситцевою и выбойною фабриками, был заводчиком оных и который все потребное к заведению... Словарь галлицизмов русского языка
- муслин — муслин , -а Орфографический словарь. Одно Н или два?
- муслин — МУСЛИН -а; м. [франц. mousseline] Лёгкая тонкая хлопчатобумажная или шёлковая ткань. Шёлковый, бумажный м. Платье из муслина. Задрапировать муслином. ◁ Муслиновый, -ая, -ое. М-ая ткань. М. шарф. М-ое платье. М. занавес. ● От названия г. Мосул в Ираке. Толковый словарь Кузнецова
- муслин — МУСЛИН, а (у), м. Лёгкая и тонкая ткань. | прил. муслиновый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова
- муслин — Муслина, мн. нет, м. [фр. mousseline, от названия города Мосула в Мал. Азии]. Легкая тонкая и мягкая ткань – бумажная, шелковая или шерстяная. Шелковый муслин. Большой словарь иностранных слов
- муслин — МУСЛ’ИН, муслина, мн. нет, ·муж. (·франц. mousseline, от названия города Мосула в ·муж. Азии). Легкая тонкая и мягкая ткань — бумажная, шелковая или шерстяная. Шелковый муслин. Толковый словарь Ушакова
- муслин — мусли́н Из франц. mousseline или нем. Мusselin – то же, стар., ит. mussolina – от названия города Мосул на реке Тигр (Литтман 93; Клюге-Гётце 404 и сл.). Отсюда муслиндин, ладожск. (ЖСт., 1898, вып. 3–4, стр. 403, где оно объясняется из франц. mousseline dе lin). Этимологический словарь Макса Фасмера
- МУСЛИН — МУСЛИН (франц. mousseline, восходит к названию г. Мосул в Ираке) — тонкая мягкая шелковая или хлопчатобумажная ткань. Из муслина шьют белье, блузки, платья. Большой энциклопедический словарь
- муслин — муслин м. 1. Легкая тонкая хлопчатобумажная или шелковая ткань. 2. разг. Изделия из такой ткани. Толковый словарь Ефремовой
- Муслин — См. Кисея. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона