кювье
Шампанское из смеси различных вин.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
шампанское из смеси различных вин
***
Источник:
Кулинарный словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Кювье — (Cuvier) Жорж (23.8.1769, Монбельяр, Эльзас, — 13.5.1832, Париж), французский зоолог, один из реформаторов сравнительной анатомии, палеонтологиии систематики животных, один из первых историков естественных наук... Большая советская энциклопедия
- кювье — I. КЮВЬЕ I нескл. От имени знаменитого фр. палеонтолога Cuvier, Georges (1769-1832), по ископаемых остаткам животных и растений воспроизводившего их внешний вид. Словарь галлицизмов русского языка
- КЮВЬЕ — КЮВЬЕ (Cuvier) Жорж, барон (1769-1832), французский геолог и зоолог, основатель сопоставительной анатомии и палеонтологии. В его схеме классификации основной упор делался на форму органов и их взаимосвязь с телом. Научно-технический словарь
- Кювье — (cuvier) Жорж (1769—1832), французский зоолог и палеонтолог. Установил принцип «корреляции частей организма», базирующийся на том, что по состоянию одной части организма можно судить о состоянии других его частей и организма в целом. Биология. Современная энциклопедия
- КЮВЬЕ — КЮВЬЕ (Cuvier) Жорж (1769-1832) — французский зоолог, один из реформаторов сравнительной анатомии, палеонтологии и систематики животных, иностранный почетный член Петербургской АН (1802). Ввел понятие типа в зоологии. Большой энциклопедический словарь