этанол

См. Спирт этиловый. С2H5OH

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Этанол — То же, что Этиловый спирт. Большая советская энциклопедия
  2. этанол — ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ – С2Н5ОН – конечный продукт спиртового брожения, осуществляемого дрожжами, бактериями. В концентрации свыше 70 % обладает бактерицидным действием, вызывая в клетках коагуляцию белков. Микробиология. Словарь терминов
  3. этанол — орф. этанол, -а Орфографический словарь Лопатина
  4. этанол — ЭТАНОЛ, то же, что этиловый спирт. Химическая энциклопедия
  5. ЭТАНОЛ — ЭТАНОЛ (этиловый спирт, С2Н5ОН), бесцветная, летучая и горючая жидкость, наиболее известный из всех СПИРТОВ, получаемый путем ФЕРМЕНТАЦИИ Сахаров, меляссы и зерна либо каталитической ГИДРАТАЦИИ этена (этилена). Научно-технический словарь
  6. этанол — ЭТАНОЛ -а; м. [англ. etahanol] Хим. Этиловый спирт. Толковый словарь Кузнецова
  7. ЭТАНОЛ — ЭТАНОЛ — то же, что этиловый спирт. Большой энциклопедический словарь
  8. этанол — этанол м. Этиловый спирт. Толковый словарь Ефремовой