1. Кулинарный словарь

бурга

(белорус.). Жидкая каша, водянистая, немасляная каша, отчасти соответствует русскому термину — кашица.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. бурга — БУРГА? ж. арх. артель тюленщиков. Бурговать? сиб. искать золота, серебра в древних могилах, курганах; искать клада. Толковый словарь Даля
  2. Бурга — Так называется в Архангельской губернии артель, общество смельчаков, охотников, отправляющихся в Белое море за промыслами морских зверей. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона