Галета

Морской сухарь; выпекается из ржаной или пшеничной муки и употребляется в плавании вместо хлеба

Источник: Исторический словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. галета — -ы, ж. Плоская сушеная лепешка, а также сухое печенье из пресного теста. [франц. galette] Малый академический словарь
  2. галета — орф. галеты, -ет, ед. -ета, -ы Орфографический словарь Лопатина
  3. галета — I. ГАЛЕТА I ы, ж. galette f. 1. кулин. Галет. Род теста для хлебеннаго, которое пекут в печи. Сл. пов. 1 334. || Большие сухие лепешки, приготовляемые чаще всего из пшеничной муки для морских плаваний... Словарь галлицизмов русского языка
  4. Галета — Сухарь из ржаной или пшеничной муки, употреблявшийся на кораблях военного парусного флота при отсутствии хлеба. Морские узлы. Справочник
  5. галета — Гале́т/а. Морфемно-орфографический словарь
  6. галета — (ит. galetta — корабельная). Так первоначально назывались сухие лепешки, употребляемые моряками на кораблях вместо хлеба ("морские бисквиты" — по французской терминологии). Кулинарный словарь
  7. галета — ГАЛЕТА -ы; ж. [франц. galette] Сухое печенье из пресного теста (первоначально плоская сушёная лепешка). ◁ Галетный, -ая, -ое. Г-ое тесто. Толковый словарь Кузнецова
  8. галета — ГАЛЕТА, ы, ж. Сухое печенье из пресного теста [первонач. плоская сухая лепёшка]. | прил. галетный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова
  9. галета — Галеты, ж. [фр. galette]. Плоская сушеная лепешка, заготовленная для питания во время морских плаваний, военных походов и т. п. Большой словарь иностранных слов
  10. галета — ГАЛ’ЕТА, галеты, ·жен. (·франц. galette). Плоская сушеная лепешка, заготовленная для питания во время морских плаваний, военных походов и т.п. Толковый словарь Ушакова
  11. галета — галета ж. см. галеты Толковый словарь Ефремовой
  12. галета — гале́та "плоская сушеная лепешка (между прочим, также из овса – для лошадей); вид пряника", из франц. galette от galet "галька, кремень"; см. Гамильшег, EW 453; Преобр. 1, 117. Этимологический словарь Макса Фасмера