БУЛАТОВ

• Отчество от нецерковного мужского личного имени Булат, в прошлом частого у татар и других тюркоязычных народов, из персидского булат — "сталь", имя служило пожеланием мальчику стать крепким, как сталь; фамилия документирована с XVI в.

см. БУЛАТ

Источник: Словарь русских фамилий на Gufo.me