что, сушить, проветривать что съестное впрок на воздухе, на солнце, на ветру, а отчасти и в печи. Вяленая рыба, вяленое мясо, полотки, провесное, полтевое. ся, быть вялену, вывешену для провялеиья. Вяленье ср. вялка ж. действ






Ссылка на выделенный текст