вегжа
вегжа́
ВЕГЖА? ж. арх. слой сала на стылых щах. Вегжаница ж. пена, клочья, накипь в мясном наваре.
Источник:
Толковый словарь живого великорусского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- вегжа — вегжа́ "слой сала на остывших щах", арханг. (Даль). Сюда же, вероятно, вегжа́ница "накипь в мясном наваре" – там же. Темное слово. Этимологический словарь Макса Фасмера