шульта
ШУЛЬТА вост. сиб. гнилая березовая сердцевина, которую в голод бедняки варят вм. карыма, чая.
Источник:
Толковый словарь живого великорусского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- шульта — "гнилая сердцевина березы, которую в голод варят вместо чая", вост.-сиб. (Даль). Темное слово. Этимологический словарь Макса Фасмера