прожаривать

ПРОЖАРИВАТЬ, прожарить что, изжарить хорошо, пропечь до поспелости, чтоб жаром прохватило насквозь. Птица не прожарена, в середке сыровата. Прожарить одежу от моли, выжарить, выдержать на сильном жару, над огнем или в вольном духу, в печи. Чумную одежу лучше прожаривать, чем окуривать. Прожарить дрова, заводск. просушить, сушить их насквозь и несколько обуглить. Солнце прожарило меня, пропекло насквозь. Прожарить лошадь, пронять кнутом. На пожаре каменную стену прожарило, насквозь прокалило. -ся, страдат. и возвр. по смыслу. Прожаривание длит. прожарение окончат. действ. по глаг.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. прожаривать — -аю, -аешь. несов. к прожарить (в 1, 2 и 3 знач.). Малый академический словарь
  2. прожаривать — ПРОЖ’АРИВАТЬ, прожариваю, прожариваешь. ·несовер. к прожарить. Толковый словарь Ушакова
  3. прожаривать — прожаривать несов. перех. 1. Жарить до полной готовности, как следует. 2. разг. Сильно, значительно прогревать. 3. разг. Подвергать действию сильного жара (для очищения). Толковый словарь Ефремовой