прижинать

прижина́ть

ПРИЖИНАТЬ, прижать весь хлеб, всю рожь, пожать, выжать серпом. Прижин м. прибыль в ужине, против расчета, или против пробного. Прижину по четыре снопа на сотню.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me