поспа

по́спа

ПОСПА ж. (посыпать?) гороховый отвар для пойла овцам; || рассол для мочки яблок, из отвара отрубей. Посповый, поспенный, к ней относящ. || Поспа, тамб. сусло на квас или на пиво; || кур. мучной отвар с белой глиной для обмазки и обелки стен. Поспа не брага, а сусло не мед.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me