перехряпать

перехря́пать

ПЕРЕХРЯПАТЬ, перехряпнуть что, пск. твер. переломать, перекрошить или изрубить. Перехряпать капусту, изрубить всю. Перехряпки м. мн. охропки, охряпки, щепки; || рубленая капуста. Перехряснуть пск. твер. переломиться; || загаснуть, пересохнуть, заскорбнуть, зачерстветь, о тесте.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me