обсимить

обси́мить

ОБСИМИТЬ грань, броды, казач. обставить симами, рядом хворостяных дужек, чтобы пролаз, прорыв воровских шаек был тотчас открыт по следу; см. симы.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me