непропека
непропе́ка
НЕПРОПЕКА об. не пропеченный, не дошлый хлеб, пирог или иное печенье. || Пск. калужск. неуклюжий, неловкий, простоватый человек; простофиля, олух. || Беспробудный пьяница, кур.
Источник:
Толковый словарь живого великорусского языка
на Gufo.me