наваривать

нава́ривать

НАВАРИВАТЬ, наварить что, прич. наваренный и наваренный, о пище, краске, варке жидкостей: наготовить, сварить в количестве; || о железе: наставить через калку и ковку, приваривать. Мы в Никольщину навариваем пива ссыпчиной чанов пять. Наварила, напекла — хоть отца с матерью жени! Наварить ось; наварить топор, насталить. Наварить чему ухо, о деньгах или вещи, арх. прогулять, пропить. Наваривай, наяривай, бей хорошенько, или погоняй, пошел! Наговорили, что наварили, ан глядь — нет ничего! навариваться, быть навариваему; || устать или соскучиться за варкою. Навариванье ср. длит. наваренье окончат. навар м. наварка ж. об. действ. по знач. глаг. Последние два относятся и к качеству действия, и означают самый предмет. || Навар, уварившаяся на приваре жидкость; бульон. Навар во щах дурен. Сухой говяжий навар. Грибной навар в подливах. Наварка сошника требует сноровки. Эта наварка треснет, отвалится. В наварку пошло шесть фунтов железа. || У солеваров, наварка, количество рассола одной вари. Навара ж. накипь, пена на вареве. || Варево для охотнич. собак, овсянка на жидком отваре костей и др. остатков. || Одна из игр в бабки. Наварный, наварной: первое относится до кузни и кухни, второе только до кузни: хорошо упревший, укипевший, с крепким наваром; || хорошо и на достаточном приваре изготовленный; || к наварке железом или сталью относящийся, наваренный, наставленный. Чем больше жену бьешь, тем щи вкуснее (тем наварней щи). Рыба худа — не наварна уха, рыба жирна — янтарна уха. Не жирны щи, да наварны. Краска наварна, сандал хорош. Это топор наварной, наварен скоском, отломком косы. Наварочная сталь, для наварки употребляемая. Наварщик м. кузнец, который наваривает.