кресс
КРЕСС м. растен. Lepidium sativum, употруб. в салат, режуха. Кресс луговой, смольный, сердечник, полевая горчица, смолянка, растен. Cardamine pratensis. кресс родничный, родниковый или кресс водяной, гулявник, режуха водяная, жеруха, Nasturtium officinale; употребляется как грудное снадобье. Крессовый салат, крессовое сырье, зелень этого растен., приправленная к жаркому.
Источник:
Толковый словарь живого великорусского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- кресс — КРЕСС а, м. cresson m., нем. Kresse. бот. Растение (лат. 18 в. Lepidum sativum ). Кресс, трава употребляемая в кушанье и в салат. ЛВ-1 1 60. По ключу растет крес, который уже цвел. Радищев ПСС 3 289. Крес Водной или Ключевой, много сходствует к садовому. Словарь галлицизмов русского языка
- кресс — См. крес I. Этимологический словарь Макса Фасмера
- кресс — [ес или эс], кресса, м. [нем. Kresse] (бот.). Многолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных. І Кресс-салат – огородное однолетнее растение, листья которого употребляются для приготовления салата. Большой словарь иностранных слов
- кресс — (ее или эс), кресса, ·муж. (·нем. Kresse) (бот.). Многолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных. • Кресс-салат — огородное однолетнее растение, листья которого употр. для приготовления салата. Толковый словарь Ушакова
- кресс — кресс м. разг. То же, что кресс-салат Толковый словарь Ефремовой
