инбирь

инби́рь

ИНБИРЬ м. имбирь, растен. Amomum Zingiber или Zingiber officinale, и в особ. пряный корень его; это белый инбирь; желтый же есть корень растенья того же семейства Curcuma longa. || Сар. инбирем зовут желтый шафран. Инбирный к инбирю относящ., им приправленный. Имбирное пиво, водица; имбирное варенье. Патока с инбирем, вареная с инбирем, варил дядя Симеон! тетушка Арина кушала, хвалила, дядя Елизар пальчики облизал и пр. клич продавца. Инбировка, инбирка яросл. настоенная на инбире водка, инбирная настойка.