гляканка
гляка́нка
ГЛЯКАНКА ж. гляк м. сушеный ягнячий желудок, для выделки глякового или гляганового, овочьего сыра.
Источник:
Толковый словарь живого великорусского языка
на Gufo.me
гляка́нка
ГЛЯКАНКА ж. гляк м. сушеный ягнячий желудок, для выделки глякового или гляганового, овочьего сыра.