боркан

бо́ркан

БОРКАН м. немецк. новг. пск. твер. морковь. Борканина ж. морковка. Борканный, морковный, борканнник м. морковный пирог. Борканница ж. морковная ботва; || морковная похлебка.

Источник: Толковый словарь живого великорусского языка на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. боркан — борка́н барка́н, бурка́н "морковь". Отсюда заимств. лит. burkantai, burkunas, лтш. bur̃kãns (Брюкнер, FW 75) и фин. porkkana – то же (Миккола, Berühr. 91). Это исключительно русск. слово не имеет слав. этимологии. Кипарский (Baltend. 201 и сл. Этимологический словарь Макса Фасмера