1. Медицинская энциклопедия

Фосфопротеиды

Фосфопротеи́ды

(син. фосфопротеины)

сложные белки, в состав которых в качестве небелкового компонента входит фосфорная кислота; к Ф. относятся казеин молока, овальбумин, вителлин куриного яйца и некоторые ферменты.

Источник: Медицинская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Фосфопротеиды — Фосфопротеины, сложные белки, в состав которых входит фосфорильная группа, присоединённая к аминокислотным остаткам полипептидной цепи белка. Обычно фосфорильная группа (–PO32-) присоединена к молекулам... Большая советская энциклопедия
  2. фосфопротеиды — орф. фосфопротеиды, -ов, ед. -ид, -а Орфографический словарь Лопатина
  3. фосфопротеиды — ФОСФОПРОТЕИДЫ, фосфопротеины, сложные белки, содержащие радикал фосфорной кислоты, присоединённый сложноэфирной связью к гидроксильной группе оксиаминокислот (серина, треонина) пептидной цепи. Ветеринарный энциклопедический словарь
  4. фосфопротеиды — Фосфопротеины, сложные глобулярные белки, содержащие фосфатные группы, присоединённые обычно к остаткам серина и треонина полийептидной цепи. Биологический энциклопедический словарь
  5. ФОСФОПРОТЕИДЫ — ФОСФОПРОТЕИДЫ — сложные белки, содержащие остатки фосфорной кислоты. К фосфопротеидам относят казеин молока, белки куриного яйца (овальбумин и вителлин) — ряд ферментов. Большой энциклопедический словарь