виноград

(Vitis), род растений сем. Виноградовых. Многолетние древесные лианы, цепляющиеся при помощи усиков. Цветки полигамные: функционально женские, или мужские, обоеполые и даже двудомные. Собраны в метельчатое соцветие, сидящее на ножке, снабжённой усиком. Плод— мясистая, сочная ягода. Опыление перекрёстное (с помощью насекомых и ветра) и самоопыление (встречается и клейстогамия). 60—70 видов, в Центр, и Юж. Европе, Азии и Сев. Америке; в СССР 7—8 видов, на Д. Востоке, на Кавказе, в Ср. Азии и на юге Европ. части. В. культурный (V. vinifera), возделываемый на всех континентах,— лиана, живущая 50—300 лет; имеет до 4—5 тыс. сортов, склонен к мутациям (мускатные сорта, нек-рые узбекские сорта — результат мутаций). Произошёл В. культурный, вероятно, от В. лесного (V. sylvestris) и др. диких видов. Возделывание его началось в Вост. Средиземноморье, Передней Азии и др. древнейших очагах культуры за неск. тысяч лет до н. э. Используется В. для изготовления вин, соков и в пищу — в свежем и сухом (изюм) виде. Виды В. часто используются как декоративные растения. В. гиссарский (V. hissarica), реликт доледниковой флоры, растущий в горах Тянь-Шаня и Памиро-Алая. — в Красной книге СССР.

виноград

Цветки винограда: а — мужской; б — женский; в — обоеполый.

Источник: Биологический энциклопедический словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. виноград — -а (-у), м. 1. Вьющееся плодовое кустарниковое растение. 2. собир. Ягоды этого растения. Малый академический словарь
  2. Виноград — (Vitis) род растений семейства Виноградовых (См. Виноградовые). Известно около 70 видов, распространённых главным образом в зонах тёплого и умеренного климата Северного полушария. Корневая система мощная. Ствол — лиана (в условиях лесного сообщества... Большая советская энциклопедия
  3. виноград — орф. виноград, -а Орфографический словарь Лопатина
  4. Виноград — Виноградник, вино (Числ. 16:14; Ис. 7:23; Исх. 22:4; Иез. 28:26 и друг.) Виноградники и добываемое из них вино всегда высоко ценились в каждой стране. В первый раз о них упоминается в кн. Бытия (9:20), в истории патр. Ноя. Это место св. Библейская энциклопедия архим. Никифора
  5. Виноград — Род лиан семейства виноградовых, плодовая культура. 60-70видов, в Сев. Америке, Евразии, в т. ч. 7-8 видов на Кавказе, в Крыму,долинах Днепра, Днестра и др. Известно 8000 сортов винограда культурного.Выращивают во многих странах Вино. Энциклопедический словарь
  6. виноград — ВИНОГРАД (Vitis), род многолетних древесных лиан сем. Виноградовых. 60—70 видов, в Центр. и Юж. Европе, Азии, Сев. Америке; в СССР — 7—8 видов, на Д. Востоке, на Кавказе, в Ср. Азии и на Ю. Европ. части. В. культурный (V. Сельскохозяйственный словарь
  7. виноград — Виногр’ад(ная лоз’а) — не упоминается в Писании до повествования о потопе, а после, особенно после выхода израильтян из Египта, очень часто употребляется как символический образ для описания их жизни и их отношения к своему Богу. Библейский словарь Вихлянцева
  8. виноград — Виногра́д/. Морфемно-орфографический словарь
  9. виноград — Заимств. из ст.-сл. яз., в котором виноградъ — словообразовательная калька готск. weinagards (wein «вино», gards «город»). Первоначальное значение — «сад» (ср. выражение сад-виноград, подобное путь-дорога). См. вино, огород. Этимологический словарь Шанского
  10. виноград — Род многолетних древесных лиан сем. виноградовых. Включает ок. 70 видов, дико произрастающих в Евразии, Северной Америке. Известно 8 тыс. сортов винограда культурного. Его растения имеют мощные, глубоко проникающие в землю (до 7 м) корни. Биология. Современная энциклопедия
  11. виноград — Род лиан семейства виноградовых. Насчитывает около 70 видов и свыше 5000 культурных сортов. Плоды содержат органические кислоты, сахара, витамины С, В1, В2. Мировая площадь всех виноградников занимает свыше 10 миллионов гектар, а валовый сбор ягод — около 60 миллионов тонн в год *** Кулинарный словарь
  12. виноград — • Золотистый (Жуковский). • Янтарный (Козлов). Словарь литературных эпитетов
  13. виноград — ВИНОГРАД -а (-у); м. 1. Вьющееся теплолюбивое кустарниковое растение с гроздьями крупных сочных ягод, употребляемых в пищу или используемых для приготовления вина, соков, изюма и т.п. Столовый в. Чёрный в. Дикий... Толковый словарь Кузнецова
  14. виноград — См. вино Толковый словарь Даля
  15. виноград — ВИНОГРАД, а, м. Южное лиановое растение со сладкими ягодами, а также ягоды этого растения, идущие в пищу, на изготовление вина. | прил. виноградный, ая, ое и виноградовый, ая, ое. Виноградный сок. Семейство виноградовых (сущ.). Толковый словарь Ожегова
  16. виноград — ВИНОГР’АД, винограда (винограду), ·муж. 1. (род. винограда). Плодовое вьющееся кустарниковое растение. 2. (род. винограда и винограду). Плоды, сладкие ягоды этого растения. Сбор винограда. Купить винограду. Толковый словарь Ушакова
  17. виноград — Это заимствование из старославянского языка является калькой готского weinagards. Первоначальное значение – "сад". Этимологический словарь Крылова
  18. виноград — виноград м. 1. Вьющееся кустарниковое растение с крупными сочными ягодами, собранными в гроздья. 2. Ягоды такого растения. Толковый словарь Ефремовой
  19. ВИНОГРАД — ВИНОГРАД — род лиан семейства виноградовых, плодовая культура. 60-70 видов, в Сев. Америке, Евразии, в т. ч. 7-8 видов на Кавказе, в Крыму, долинах Днепра, Днестра и др. Известно 8000 сортов винограда культурного. Выращивают во многих странах. Большой энциклопедический словарь
  20. виноград — виногра́д заимств. из цслав.; укр. виногра́д, блр. вiногра́д, ст.-слав. виноградъ ἄμπελος, ἀμπελών (Супр.), сербохорв. вѝногра̑д "виноградник". О заимствовании из гот. weinagards, крым.-гот. wingart, д.-в.-н. wîngart(o), ср.-в.-н. wîngart(e), нов.-в.-н. Этимологический словарь Макса Фасмера