1. Биологический энциклопедический словарь

грибы

(Fungi, Mycota, Mycophyta, Mycetalia), низшие эукариоты, одно из царств живых организмов. Традиционно Г. относили к низшим растениям. Своеобразие Г. определяется сочетанием признаков как растений (неподвижность, неограниченный верхушечный рост, способность к синтезу витаминов, наличие клеточных стенок), так и животных (гетеротрофный тип питания, наличие хитина в клеточных стенках, запасных углеводов в форме гликогена, образование, мочевины, структура цитохромов), а также особым циклом развития (смена ядерных фаз, наличие дикарионов, гетерокариоза, парасексуального процесса). Г.— одноклеточные (часто микроскопич.) или многоклеточные, разнообразные по размерам и строению организмы; гетеротрофы (абсорбтивный тип питания), аэробы. Вегетативное тело (мицелий) состоит из системы ветвящихся нитей (гиф), развивающихся на поверхности или внутри субстрата и имеющих с ним большую поверхность соприкосновения, что обеспечивает осмотич. поглощение питат. веществ. У нек-рых паразитных форм мицелий отсутствует, а тело Г. представлено плазмодием или псевдоплазмодием. Гифы Г., плотно переплетаясь, образуют ложную ткань — плектенхиму (отличается от настоящей ткани высших растений, образованной делением клеток в 3 направлениях), из к-рой формируются склероции, ризоморфы (служащие гл. обр. для перенесения неблагоприятных условий), а также плодовые тела. Клетки большинства Г. покрыты жёсткой оболочкой, основу к-рой б. ч. составляют хитин, глюканы с примесью белков, липидов и полифосфатов, у оомипетов — целлюлоза и глюканы. Клетки, как правило, многоядерные. Ядра с двойной мембраной. Размножение вегетативное, бесполое и половое. Многим Г. свойственны все типы размножения, нередко закономерно чередующиеся. Вегетативное размножение осуществляется участками мицелия или специализир. фрагментами (оидиями, хламидоспорами), у дрожжей и нек-рых др. Г.— часто почкованием. Наиб, распространено бесполое размножение спорами (зооспорами, спорангиоспорами, конидиями). У низших Г. половой процесс — изо- и гетерогамия; у сумчатых — слияние муж. и жен. клеток антеридия и архикарпа; у базидиальных — самотогамия с образованием базидий. У несовершенных грибов известны гетерокариоз (см. гетерокарион) и парасексуальный процесс. В жизненном цикле одного вида Г. возможны различные в морфологич. и функц. отношениях стадии развития (плейоморфизм). Характер полового спороношения и форма плодовых тел — основа для определения систематич. положения Г. Царство Г. разделяют на 3 отдела: настоящие Г. (Eumycota), оомицеты (Oomycota) и слизевики (Муxomycota). Настоящие Г. делят на классы: хитридиевые Г., зигомицеты, аскомицеты, базидиомицеты, несовершенные Г. Ок. 100 тыс. видов, в т. ч. св. 100 видов съедобных. Одна из наиб. крупных экологич. групп — почвенные Г., играющие важную роль в минерализации органич. вещества и образовании гумуса. К специализир. экогруппам Г. относятся: кератинофилы, копрофилы, ксилотрофы, карбофилы, гербофилы, хищные грибы (способные улавливать нематод и питаться ими), микофилы, фитопатогены. Мн. Г. вступают в симбиоз с корнями высших растений, образуя микоризу. Нек-рые Г. (в осн. аскомицеты) объединены с водорослями в сложные организмы — лишайники. Большинство Г. недолговечны, однако есть формы, у к-рых мицелий (мн. шляпочные Г.) или плодовые тела (трутовые Г.) многолетние. Происхождение Г., как полагают, полифилетично: разные классы происходят от разл. жгутиконосных и амебоидных предков.

Источник: Биологический энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. грибы — (Fungi, Mycota) – большая группа эукариот, включающая, по данным разных авторов, от 100000 до 250000 видов. Традиционно Г. относили к низшим растениям. Г. отличаются от растений гетеротрофным способом питания. Хитиновые оболочки клеток большинства... Микробиология. Словарь терминов
  2. ГРИБЫ — . Свидетельством весьма значительной роли Г. в мифологии и — шире-в культуре следует считать возникновение особой науки этномикологии. Работы американского ученого Р. Г. Уоссона и его последователей позволяют выявить значение... Мифологическая энциклопедия
  3. грибы — Грибы — большая группа эукариотов , одноклеточных или многоклеточных, но без дифференциации на ткани, характеризующаяся преимущественно мицелиальным строением. Г. лишены хлорофилла, имеют гетеротрофный адсорбционный тип питания. Толковый словарь по почвоведению
  4. Грибы — (Fungi или Mycetes) обособленная группа (отдел) низших растений, лишённых хлорофилла. Для своего развития Г. нуждаются в готовых органических веществах, т. е. являются гетеротрофными организмами (См. Гетеротрофные организмы). Большая советская энциклопедия
  5. грибы — ГРИБЫ (Fungi, Mycetes), группа низших растит, организмов, лишённых хлорофилла. Г. используют для питания готовые органич. вещества растительного или животного происхождения, т. е. являются гетеротрофными организмами. Ветеринарный энциклопедический словарь
  6. грибы — ГРИБЫ (Fungi, Mycota, Mycophyta), низшие эукариоты, одно из царств живых организмов. Ранее Г. относили к низшим р-ниям. Г. сочетают в себе признаки как р-ний (неподвижность, неограниченный верхушечный рост, наличие клеточных стенок и др. Сельскохозяйственный словарь
  7. грибы — ГРИБЫ (Fungi, Mycetes, Mycophyta) — бесхлорофилльные низшие растения, объединяемые общим строением вегетативного тела (мицелий, или грибница), состоящего из клеточных нитей — гиф. Г. являются гетеротрофными организмами. Ботаника. Словарь терминов
  8. Грибы — • Fungus любимое кушанье, особенно boleti, сморчки (tubera) и др. Horat. Sat. 2, 4, 20 гл. Словарь классических древностей
  9. ГРИБЫ — ГРИБЫ, представители 100 000 видов царства Fungi — организмов, которые не способны к фотосинтезу, размножаются посредством спор и никогда не производят клетки с ЖГУТИКАМИ. К ним относятся пищевые грибы, плесневые и дрожжевые грибки. Научно-технический словарь
  10. грибы — Одно из царств живых организмов. Включает ок. 100 тыс. видов. Большинство относятся к классам аскомицетов и базидиомицетов. Грибы соединяют признаки растений и животных. Биология. Современная энциклопедия
  11. Грибы — Одно из царств живых организмов, которое играет важную роль в функционировании экосистем. Г. различаются по размерам — от микроскопических (дрожжевые... Экологические термины и определения
  12. Грибы — I обособленная группа одноклеточных (часто микроскопических) или многоклеточных, разнообразных по размерам и строению гетеротрофных организмов. Медицинская энциклопедия
  13. грибы — грибы мн. Обособленная группа живых организмов, лишённых хлорофилла и питающихся готовыми органическими веществами. Толковый словарь Ефремовой
  14. ГРИБЫ — ГРИБЫ — одно из царств живых организмов (ранее относили к низшим растениям). Сочетают признаки как растений (неподвижность, верхушечный рост, наличие клеточных стенок и др. Большой энциклопедический словарь
  15. Грибы — (Fungi, Mycetes) — низшие растительные организмы, причисляемые к группе простейших споровых растений, к так называемым слоевцовым растениям. Все тело... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона