бесцветные кристаллы сладкого вкуса, tпл 97,7.С (стабильная форма). Содержится в морских водорослях, плодах рябины,сливы, яблони и др. Применяется в производстве аскорбиновой кислоты, вкосметике. Заменитель сахара для больных сахарным диабетом.





Ссылка на выделенный текст