1. Большой энциклопедический словарь

СОЛОДОВЫЕ РОСТКИ

СОЛОДОВЫЕ РОСТКИ — ростки проращенного зерна ячменя, ржи, овса, пшеницы, получаемые при производстве солода. Богаты протеином и витамином Е. Используются в кормлении сельскохозяйственных животных.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. солодовые ростки — СОЛОДОВЫЕ РОСТКИ, побочный продукт пивоваренного произ-ва. С. р. отделяют от проращённого зерна ячменя при произ-ве солода. Используют в кормлении с.-х. ж-ных. В 100 кг С. р. 76 к. ед. и 18,8 кг переваримого протеина. Значит. Сельскохозяйственный словарь