род шляпочных грибов из порядка агариковых. Ок. 60 видов, повсему земному шару. Съедобны (кроме 2 видов). Во многих странах, в т. ч. вРоссии, шампиньоны выращивают в промышленных масштабах.





Ссылка на выделенный текст