САЛЬМОНЕЛЛЕЗЫ
САЛЬМОНЕЛЛЕЗЫ — острые кишечные инфекции животных и человека, вызываемые сальмонеллами. Признаки сальмонеллеза у человека: повышение температуры, рвота, понос (у животных, кроме того, аборты); заражение через мясо, яйца больных сальмонеллезом птиц и т. д.
Источник:
Большой энциклопедический словарь
на Gufo.me