бесцветная вязкаяжидкость, tпл 4-5, 7,7 и 16 .C (полиморфизм). Глицерид рицинолевой кислоты- главная составная часть касторового масла. Применяют для полученияповерхностно-активных и душистых веществ.





Ссылка на выделенный текст