(микробы) - мельчайшие, преимущественно одноклеточные,организмы, видимые только в микроскоп: бактерии, микроскопические грибы иводоросли, простейшие. Иногда к микроорганизмам относят вирусы.Характеризуются огромным разнообразием видов, способных существовать вразличных условиях (горячие источники, дно океана, снега гор и т. д.).Играют большую роль в круговороте веществ в природе. Используются впищевой и микробиологической промышленности (виноделие, хлебопечение,производство антибиотиков, витаминов, аминокислот, белка и др.), геннойинженерии. Патогенные микроорганизмы вызывают болезни растений, животных ичеловека.






Ссылка на выделенный текст