(от греч. lyo - растворяю - phileo - люблю иphobos - страх), понятия, качественно характеризующие взаимодействиеповерхности твердого тела с жидкостью. Лиофильность (для воды -гидрофильность, для масел и жиров - олеофильность) означает хорошее (частополное) смачивание, малое межфазное натяжение, устойчивость поверхностей квзаимному слипанию. Лиофобность (гидрофобность, олеофобность) -противоположное понятие.





Ссылка на выделенный текст