освежающий напиток, известный еще в Киевской Руси. Изготовляют изсмеси ржаного и ячменного солода, ржаной муки или ржаных сухарей, сахара иводы с последующим спиртовым и молочнокислым брожением.





Ссылка на выделенный текст